¿Cómo puedo hacer habas como si fuesen un fruto seco?

Para hacer habas secas, ante todo, ármate de paciencia porque vas a necesitar cerca de tres meses para poder tener tus habas listas para picar entre horas o para aliñar una ensalada. Tienes que encontrar un sitio aireado, protegido del sol y seco para dejar tus habas desprovistas de su vaina. Cuando se hayan secado ponlas en el horno o bien, friélas en una sartén. Añade un pellizquito de sal, y listo, ¡ya tienes tus habas secas!

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