garbanzos fritos al ajillo

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer garbanzos fritos al ajillo

  • Pica finamente la cebolleta y los dientes de ajo, saltea la cebolleta en una sartén con aceite caliente, cuando empiece a tomar color agrega el ajo.

  • Añade los taquitos de panceta y rehógala a fuego suave un poco junto a la pastilla Esencias Ajo y Perejil Gallina Blamca hasta que se disielva totalmente.

  • Agrega los garbanzos cocidos, si son en conserva enjuados y muy bien escurridos, salpiméntalos, fríelos a fuego vivo unos minutos, removiéndolos de vez en cuando.

  • Retira la sartén del fuego y espolvorea el perejil picado por encima, remueve un poco y sirve enseguida.

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