garbanzos fritos al ajillo

Cómo hacer garbanzos fritos al ajillo

• Pica finamente la cebolleta y los dientes de ajo, saltea la cebolleta en una sartén con aceite caliente, cuando empiece a tomar color agrega el ajo.

• Añade los taquitos de panceta y rehógala a fuego suave un poco junto a la pastilla Esencias Ajo y Perejil Gallina Blamca hasta que se disielva totalmente.

• Agrega los garbanzos cocidos, si son en conserva enjuados y muy bien escurridos, salpiméntalos, fríelos a fuego vivo unos minutos, removiéndolos de vez en cuando.

• Retira la sartén del fuego y espolvorea el perejil picado por encima, remueve un poco y sirve enseguida.