Pescados y mariscos

filete de panga en papillote

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Ingredientes para filete de panga en papillote

Cómo hacer filete de panga en papillote

  • Cogeremos 4 trozo de papel de aluminio (grandes) y repartiremos dos filetes, guisantes, zanahoria troceada, ajos y unas hojitas de menta fresca, salpimentamos, rociamos con aceite y cerramos el papillote.

  • Coceremos a horno mixto a 170º unos 12 minutos, destapamos y servimos.

  • Pueden servirse directamente en el papillote.

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