Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Filete de pescado a la papillote
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Limpia el pescado, corta las cabezas y colas y, con la ayuda de una tijera, elimina todas las aletas. Rellena el vientre de cada dorada con el diente ajo, romero y Avecrem.
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Prepara el pescado en papillote y hornea a 200°C durante 18 minutos. Después de la cocción, retira del horno, desenvuelve y retira la espina central de las doradas.
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Sazona con jugo de limón emulsionado con aceite de oliva virgen y tomillo fresco. Sirve.