Ingredientes para escalopines de ternera en salsa de vino tinto
Cómo hacer escalopines de ternera en salsa de vino tinto
-
Salpimentamos la carne y la pasamos por harina, freímos los escalopines y ponemos en papel de cocina,cortamos muy finita la cebolla y sofreímos,cuando esté doradita añadimos El Caldo de Carne Gallina Blanca y el vino tinto, dejamos que reduzca la salsa, ponemos los escalopines y dejamos que cueza unos 5 minutos,retiramos del fuego y servimos, yo pongo de acompañamiento unas patatas panaderas.