Receta destacada
molleja de pollo al vino
Ingredientes
- 1 kilo mollejas
- tomillo
- comino en polvo
- 1 cabeza ajo entero
- clavo de olor
- nuez moscada molida
- manzanilla de sanlucar o un vino blanco que tengamos
- 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
- pimienta
- aceite de oliva
- 20-40 min
- Media
- 6 personas
