crepes de tortilla rellena de queso

(20)

Ingredientes para crepes de tortilla rellena de queso

Cómo hacer crepes de tortilla rellena de queso

  • Batimos los huevos ponemos en una sartén cuando cuaje le damos la vuelta y hacemos por el otro lado, ponemos el queso y enrollamos, le echamos un poco de queso rallado y lo metemos al horno.

Valora esta receta
Trucos de cocina

Cómo flambear crepes

Dispón las crepes ligeramente superpuestas en una bandeja. Rocíalas con un chorrito de coñac o de ki...

Para que no se peguen las crepes

para que las crepes no se nos peguen al no echar aceite en la sarten al hacerlas, podemos echar una ...

Aprovechar las crepes o filloas

cuando sobren crepes o filloas se las puede aprovechar rellenándolas de algún ingrediente que nos gu...

Crepes salados

Para hacer crepes salados, pon mitad agua y mitad cerveza. Ganan en sabor y textura.

Queso de untar light en las tortillas

Si os gusta este riquísimo tipo de queso, yo lo suelo añadir a las tortillas. Además de darle consis...

Tortilla más jugosa

Si quieres que esa tortilla francesa que tienes previsto preparar quede algo más crecida en tamañ...

Preguntas de cocina

¿Con qué puedo rellenar crepes saladas?

Para rellenar crepes saladas, tienes muchas opciones. De hecho, las puedes rellenar con casi todo lo...

¿Cómo dar la vuelta a los crepes si no tienes una sartén especial?

Una sartén pensada para crepes ayuda, pero no es imprescindible. Cuando la masa está bien lograda y ...

Cómo puedo mantener los crepes calientes.

Te damos dos trucos para conseguir mantener el calor de tus crepes. Por un lado, puedes poner un bol...

¿Se puede congelar la masa de las crepes?

Sí, puedes congelar la masa de las crepes pero te recomendamos que la cocines previamente porque si ...

¿Con qué se puede acompañar una tortilla de patatas?

En materia de congelado no todo vale. Tenemos que tener mucho cuidado porque la mayoría de verduras ...

¿Cómo consigo más volumen en mi tortilla de patatas sin que pierda jugosidad?

Para ganar volumen en tu tortilla de patatas el secreto está en un instrumento: las barillas. No bat...