costillas de cerdo guisadas

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer costillas de cerdo guisadas

  • PASO 1

    Se le pide al carnicero, que nos corte las costillas, como queramos. Una vez hecho esto, se lavan y se dejan escurrir, en un escurre verduras.

  • PASO 2

    Mientras, vamos poniendo una sartén para calentar el sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca.

  • PASO 3

    Echamos un poco de pimentón a las costillas, y la cubrimos con este sofrito, y la dejamos macerar durante una hora.

  • PASO 4

    Pasada la hora, introducimos las costillas en una olla con la maceración y la cubrimos de agua, y las dejamos cocer hasta que estén blandas.

  • PASO 5

    Se puede acompañar con una ensalada, arroz blanco, o con patatas fritas, según el gusto de cada uno.

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