costillas de cerdo a la barbacoa en bolsa de horno

Cómo hacer costillas de cerdo a la barbacoa en bolsa de horno

• Se ponen las costillas de cerdo en un bol y se adoban con la sal, el ajo en polvo y la salsa barbacoa, se meten en la bolsa de horno y se dejan adobando en la nevera, cuanto más tiempo estén más sabor cogeran.

• Se precalienta el horno a 200, ponemos la bolsa en la bandeja del horno y la pinchamos un poco para que salga el vapor y no se nos rompa, dejamos entre 25 - 30 minutos, dependiendo de la carne que tengan, pasado el tiempo se sacan de la bolsa y se acompañan con unas patatas fritas.