Ingredientes para coca de hojaldre con huevo y beicon
Cómo hacer coca de hojaldre con huevo y beicon
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Encendemos el horno, extendemos la placa de hojaldre, doblamos los bordes, como si fuéramos a hacer un marco, batimos un huevo y pintamos los bordes con el huevo batido en el huevo batido añadimos el yogur, el queso rayado, la cebolla cortadita muy finita, la nuez moscada, y el Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
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Batir todo y ponerlo encima de la masa de hojaldre. Después ponemos el beicon en circulo y en el medio ponemos un huevo por persona. Le ponemos un poquito de sal en la yema y espolvoreamos de perejil y al horno a 180º unos 25 minutos o hasta que la veamos doradita.