Ingredientes para CHULETAS DE LOMO DE SAJONIA CON MANZANAS ESTOFADAS
Cómo hacer CHULETAS DE LOMO DE SAJONIA CON MANZANAS ESTOFADAS
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Sazonar las chuletas con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzado y espolvorearlas con tomillo fresco previamente picado. Pelar y cortar en dados las manzanas.
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Fundir la mantequilla en una cazo a fuego medio. Añadir las manzanas y saltear durante unos minutos.
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Añadir el azúcar, salpimentar y retirar del fuego. Reservar calientes.
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Calentar una plancha con aceite e ir pasando las chuletas por los dos lados. Presentar la carne en los platos con las manzanas estofadas