Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Chuletas de cordero con azafrán
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Unta las chuletas de cordero con una mezcla hecha con ajo, aceite de oliva y pimienta.
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Pica el apio y las zanahorias y ponlas a calentar en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Añade la carne y deja que se dore por ambos lados; a continuación, añade 1 pastilla de Avecrem Dúo Guisos de Carne l, una ramita de romero y azafrán.
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Cocina en una olla tapada durante 20 minutos. Luego sazona con sal y pimienta y añade un chorrito de ginebra o ron blanco. Deja que se evapore a fuego alto y con la olla destapada. Cuando las chuletas de cordero ya estén listas, ya puedes servir.