Recetas A la sal
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El bacalao, en su punto de sal
Es muy fácil desalar bacalao en casa: solo tienes que fijarte en el grosor de las piezas. Los tro...
Sal gorda para los tomates
Cuando hago ensalada de tomate, los corto y les pongo un poco de sal gorda un cuarto de hora antes d...
Sal para potenciar el sabor de los postres dulces
Pon una pizca de sal en la masa de los bizcochos, pasteles de arroz u otro postre dulce que hagas, v...
Sal para pelar mejor los huevos duros
Si al hacer los huevos duros pones una pizca de sal en el agua de cocción se pelarán mejor.
Preguntas de cocina
¿Cómo quitar sal al bacalao ya frito?
Una solución práctica es utilizar patatas. Cuécelas en una olla (sin sal) y, cuando se puedan pelar ...
¿Qué condimento hay para dar sabor a la sopa que no lleve sal?
A continuación te ofrecemos algunos consejos relacionados con tu consulta. Esperemos que te sirvan:1...
Sal en las patatas fritas, antes o después de freír
Aquí entra en juego un compañero no deseado, la osmosis. Este proceso de deshidratación de los alime...
¿Cómo puedo hacer pan casero con harina, levadura, sal y agua?
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¿Cómo se puede corregir de sabor un guiso en el que nos hemos pasado de sal?
Te damos un consejo para solucionar esos guisos en los que se te ha ido la mano con el salero. Añade...
¿Qué es la sal de apio?
La sal de apio no es más que una sal aromatizada con semillas de apio. Es perfecta para darle un sab...