risoto de setas y champiñon

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Ingredientes para risoto de setas y champiñon

500 grs arroz para risotto
250 grs champiñon
250 grs setas
2 dientes ajos
1 brik Caldo de Verduras Gallina Blanca
c/s sal
medio vaso vino blanco

Cómo hacer risoto de setas y champiñon

Sofreír las setas, los champiñones y los ajos, dorar bien añadir el arroz para risotto dar unas vueltas, dejar dos minutos y añadir el vino blanco, verter el Caldo de Verduras Gallina Blanca y cocer a fuego suave. Servir.

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