pastel de arroz

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer pastel de arroz

  • PASO 1

    Es una receta parecida a la que he escrito ayer, canapé de maki sushi. Primero hay que hacer la salsa. Se sofríe ajo, cebolla, cortada pequeña, se añade la carne previamente sazonada con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y untada de un poco de aceite, puede ser de girasol, es para que se suelte mejor, se remueve un poco y se añade el vino, se deja que reduzca y se añade el tomate sin piel, y se añade sal y azúcar cuando esté la salsa reducida y si hace falta se añade aceite para que quede untuosa. El arroz hervido se pone en un molde, encima la salsa y encima el arroz, se deja enfriar en la nevera.

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