Ingredientes para mousse de plátano
Cómo hacer mousse de plátano
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Pelar y trocear los plátanos.
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Ponerlos en el recipiente de la batidora con el limón y triturarlos.
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Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas a la batidora con las yemas y la leche condensada. Batir.
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Echar la mousse en copas individuales y meter en el frigorífico 1 hora como mínimo.
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En el momento de servir espolvorear los fideos de chocolate.