UNA MOUSSE DE CHOCOLATE MÁS AROMÁTICA

UNA MOUSSE DE CHOCOLATE MÁS AROMÁTICA

Además de poder jugar con los distintos tipos de chocolate, del más amargo al blanco, si quieres darle a la mousse un toque diferente y muy sabroso puedes añadirle un chorrito de licor como ron o Grand-Marnier, un poco de ralladura o de zumo de naranja,unas hedras de azafrán o, si te gusta el chocolate amargo, una pizca de café molido. Incluso, si quieres conseguir un mayor contraste, puedes añadir una cucharada de mermelada de frutos rojos en la base de la copa.

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