Carnes

lomo con nata y beicon

(6)

Ingredientes para lomo con nata y beicon

Cómo hacer lomo con nata y beicon

  • Cortamos en trocitos la cebolla y el beicon, sofreimos, seguidamente añadimos la nata liquida, removemos un minuto a fuego medio, añadimos lo quesitos para espesar, cuando esten derretidos incorporamos el huevo mezclamos y reservamos la salsa.
    Hacemos los filetes a la plancha y servimos acompañados por la salsa.

Valora esta receta
Trucos de cocina

Pastel de pescado sin nata

¿A quién no le gusta el pastel de pescado? Es una forma deliciosa y original de comer pescado. Ademá...

más info

Nata más dulce

Para endulzar la nata puedes utilizar azúcar en polvo. De esta manera, se mezclará mejor y modificar...

más info

Dos tipos de nata

Hay dos tipos de nata: una sirve unicamente para cocinar con un 18% de materia grasa  y la segunda t...

más info

Montar claras y nata

Para que la clara de huevo monte debe estar completamente limpia y sin restos de yema. Si además tom...

más info

Nata para dar cremosidad a la mantequilla

Si necesitas una mantequilla blanda y cremosa para preparar tus platos, ya sabes que puedes esper...

más info

¿Nata de cocina o nata para montar?

Puedes utilizar nata culinaria o nata para montar para tus salsas, ya que el resultado será el mi...

más info

Preguntas de cocina

¿Cuánto dura una cinta de lomo congelada?

La carne de cerdo dura entre 4 y 6 meses congelada, manteniendo intactos su sabor y texturas tan car...

más info

¿Puedo encontrar un sustituto de la nata, menos calorías y el mismo sabor?

La nata es riquísima. Mucho. Da un acabado cremoso y suave a cualquier salsa, por lo que te recomend...

más info

¿Qué salsa puedo usar para los ñoquis que no sea bechamel ni lleve nata?

Pues estás de suerte porque los ñoquis pueden hacerse con varios tipos de salsa, todas ellas delicio...

más info

¿Cuál es la diferencia entre la leche evaporada y la nata?

Efectivamente, puedes utilizar la leche evaporada y la nata indistintamente. La diferencia esencial ...

más info

Cómo evito que mi nata montada se baje

Es una faena que la nata montada comience a bajarse, a hacerse más y más líquida y que perdamos las ...

más info

¿Es lo mismo la crema de leche que la nata líquida?

Vamos a intentar resolver esta cuestión de una vez por todas: sí, la crema de leche y la nata líquid...

más info