LOMO A LA PIMIENTA

Name: LOMO A LA PIMIENTA
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: Una cinta de lomo de 3/4 kg.; 1.00 pastilla de Avecrem Sabor Carne; 200.00 cc. de nata líquida; 1.00 sobre de Mi Salsa Pimienta Verde; Aceite de oliva; 2.00 vasos de agua

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10-20 min
Fácil
4 personas

Saber crear platos sencillos, rápidos y que estén deliciosos es fruto de saber escoger bien las recetas que queremos cocinar. Con una buena receta podemos convertir un plato muy simple en otro sofisticado y de lo más apetecible. Y hoy te traemos un ejemplo que no te puedes perder. ¡Descúbrela!

Esta receta de lomo a la pimienta es un plato genial para preparar por varios comensales. En menos de lo que te imaginas tendrás preparado un plato magnífico que seguro que a todos encanta. ¡Buen provecho!

Acompaña este delicioso lomo a la pimienta con una ensalada de lentejas, naranjas y jengibre. Otro plato sencillo, nutritivo y muy sabroso que no te puedes perder.

Ingredientes para LOMO A LA PIMIENTA

Una cinta de lomo de 3/4 kg.
1 pastilla de Avecrem Sabor Carne
200 cc. de nata líquida
1 sobre de Mi Salsa Pimienta Verde
Aceite de oliva
2 vasos de agua

Avecrem Sabor Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!

Mi Salsa Pimienta Verde

Cómo hacer LOMO A LA PIMIENTA

Sazona el lomo con la pastilla de Avecrem Carne -30% de Sal desmenuzada y dora en la olla exprés con el aceite.
Añade el agua y la nata. Al empezar a hervir, añade el sobre de Mi Salsa a la Pimienta Verde. Cierra y deja cocer durante 10-15 minutos aproximadamente.

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Consejos para cocinar Lomo a la pimienta

El Truco: cortar la carne

Cuando cortes piezas de carne grandes asegúrate de hacerlo con un cucgillo largo y fino. Cuando la cortes, hazlo con suavidad, sin presionar demasiado. Así seguro que te quedan unos cortes perfectos.