lentejas con alitas de pollo

Cómo hacer lentejas con alitas de pollo

• Estas lentejas no hace falta ponerlas en agua antes, solamente lavarlas antes de hacer, las echamos en la cazuela, añadimos la cebolla limpia entera, el pimiento limpio también en dos mitades, los tomates lavados, la media cabeza de ajos entera, el laurel, el chorizo, las zanahorias y las patatas peladas y en trocitos, el jamón en taquitos, el laurel y las alitas, le echamos agua hasta como 2 dedos por encima una vez cubiertas, las ponemos a cocer a fuego medio.

• Cuando empiece a hervir desmenuzamos la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y el chorro de aceite, las dejamos cocer unos 45-50 minutos, probamos de sal, añadimos un poquito si fuera necesario, antes de servir retiramos los tomates, la cebolla, el pimiento, la media cabeza de ajos y el laurel (dejamos lo mas limpio posible de estas cosas) ya están listas, servimos calentitas.