Ingredientes
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100% natural, sabor casero
Cómo hacer Guiso de merluza con patatas
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Enharina la merluza y fríela en una cazuela con suficiente aceite. Reserva. Sigue pochando la cebolla en juliana en la misma cazuela en la que has frito la merluza, añade el ajo laminado y póchalo junto a la cebolla.
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Añade pimentón y vino blanco al guiso. Deja que el alcohol se reduzca, incorpora las patatas y moja todo el guiso de merluza con patatas con el Caldo Casero de Pescado Gallina Blanca y deja que se cueza durante unos veinte minutos.
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Comprueba si las patatas están cocidas correctamente clavando un cuchillo, si este se clava sin esfuerzo, están al punto. Entonces añade los guisantes y la merluza frita. Termina de cocinar hasta que los guisantes estén cocinados, ¡y listo!