estofado de verduras con arroz

Cómo hacer estofado de verduras con arroz

• En una olla, poner aceite y sofreir la cebolla, añadir los pimientos troceados, cocer a fuego lento, añadir el calabacín, dejar unos minutos y añadir unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca.
  Remover bien y poner una cucharadita de pimentón dulce.

• Incorporar el arroz y a continuación el El Caldo de Verduras Gallina Blanca (caliente).
  Dejaremos cocer unos 20 o 25 minutos (el arroz integral cuesta más de cocer) y serviremos calentito.