Ingredientes para espaguetis a la menta
Cómo hacer espaguetis a la menta
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Cuece los espaguetis, en agua y sal hasta que estén al dente, escúrrelos y pásalos por agua fría.
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En una sartén con un poco de aceite dora el diente de ajo,sin pelar y retíralo.Añade la salsa de tomate,salpimenta y deja cocer 5 minutos. Mientras, lava las ramitas de menta, sécalas, pícalas y añádelas a la sartén, con el tomate.
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Incorpora los espaguettis, el queso rallado y saltea unos minutos a fuego vivo.