Ingredientes para escabeche para pescados
Cómo hacer escabeche para pescados
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Una vez frito el pescado y cortado ,se prepara un rehogado de ajos ,cebollas ,pimienta ,y el resto de los ingredientes se va añadiendo al mismo
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se deja hervir un poco el escabeche , y despues se le pondrá al pescado frito y le daremos un hervor para que coja el gusto
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se deja de un día para otro y así estará muy bueno
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se le puede acompañar con unas patatas panaderas o guisadas