Aprovecha las colas de gamba y langostino y las cabezas y espinas de pescados para caldos
![](https://gbprodstorage.blob.core.windows.net/files/styles/article_tricks_detail_image_773x464/windowsazurestorage/tricks/154066613985a33bb9a9b80871b0fa59b91ec78544.jpg)
¿Encontraste un receta donde te piden las colas de gamba y langostino y no sabes que hacer con el resto? ¿Cuando vas a la pescadería te dan cabezas y espinas de pescado y no sabes qué hacer con ellas? Congélalo todo y cuando tengas una buena cantidad sofríelo, añade unas verduras, cúbrelo con agua y añade una pastilla de Avecrem de pescado o verduras. En 30 minutos tendrás un caldo ideal para sopas, arroces y guisos marineros.