Ingredientes
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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100% natural, sabor casero
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Cómo hacer Bacalao guisado
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Sofríe en aceite de oliva el ajo y la cebolla picados con el laurel durante 10 o 12 minutos. Añade los pimientos picados, deja sofreír un par de minutos más y añade el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Después de unos 5 o 6 minutos añade el calabacín cortado en medias lunas, las patatas cascadas y el pimentón.
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Remueve bien y vierte el Caldo Casero de Pescado, lleva a hervir la mezcla y después déjalo cocer a fuego medio bajo durante 20 o 30 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
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Añade el bacalao y remueve para integrarlo en la mezcla. Dejar cocinar unos minutos más. Sirve caliente y con perejil picado por encima.