Ingredientes para atun al curry con arroz
Cómo hacer atun al curry con arroz
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Cocer el arroz en abundante agua con una cebolla entera pelada y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, 16 minutos. Escurrir y refrescar en agua fria. Reservar. Rehogar la cebolla y el ajo hasta que la cebolla este transparente.
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Añadir el Tomate Frito Gallina Blanca, la mostaza y el curry, incorporar el atún y dejar cocer 5 minutos a fuego lento.
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Calentar 2 cucharadas de aceite y rehogar el arroz un par de minutos sin dejar de remover......colocarlo en una fuente redonda formando una corona, verter en el centro el atún al curry y servir. Esta buenísimo.