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tortilla francesa de jamón york, para esper80135

tortilla francesa de jamón york, para esper80135

Name: tortilla francesa de jamón york, para esper80135
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 huevos; 1.00 loncha de jamón york; al gusto sal; 1.00 cucharada salsa alioli

(16)

< de 10 min
Fácil
1 persona

Ingredientes para tortilla francesa de jamón york, para esper80135

2 huevos
1 loncha de jamón york
al gusto sal
1 cucharada salsa alioli

Cómo hacer tortilla francesa de jamón york, para esper80135

ingredientes:
Cortamos el jamón york en cuadraditos y en un plato batimos los huevos.
En una sartén con un chorrito de aceite caliente añadimos los huevos batidos y extender moviendo la sartén.
Incorporar los trocitos de jamón york.
Plegar la tortilla y dejar dorar.
Dar la vuelta a la tortilla y dejar dorar por la otra cara.
Servir acompañada de la salsa alioli.