tequeños de chocolate

Cómo hacer tequeños de chocolate

• En un recipiente mezclar harina, el huevo, la leche, sal, azúcar y la manteca hasta crear una masa homogenea. En una mesa para trabajar agregar harina espolvoreada, allí estirar la masa y amasar hasta que no se pegue en las manos, estirar con rodillo y dejar reposar por 30 minutos. estirar la masa finamente y cortar tiras, colocar el chocolate en trozos y cubrir como un churro con la masa. Preparar una sartén a calentar aceite para freír.