Ingredientes para revuelto de champiñones gambas y trigueros
Cómo hacer revuelto de champiñones gambas y trigueros
-
Quitar el tallo duro a los espárragos y cortarlos en rodajitas, Limpiar los champiñones, trocear el tallo y cortar en láminas finas el sombrerito.
-
En una sartén antiadherente sin aceite poner las verduras y las gambas sin descongelar. Tapar y dejar unos minutos hasta que las gambas estén cocinadas y la verdura ligeramente tierna.
-
Batir los huevos con la leche y media pastilla de Avecrem y añadirlo a la sartén. Mezclar con movimientos envolventes y servir caliente.