ajetes y gambas en revuelto

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer ajetes y gambas en revuelto

  • PASO 1

    Sofreímos unos pocos ajetes (se pueden comprar tiernos, pero queda muy rico también con los ajetes que vienen en conserva). Cuando estén casi listos, le añadimos las gambas y un poco de sal y pimienta, y salteamos durante 1-2 minutos. Después batimos los huevos, y los echamos en la sartén con el preparado, y una vez que lo veamos cuajado, retiramos y servimos en una fuente.

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