Quiche de carne picada

Consejos para cocinar Quiche de carne picada

Charo48 ha compartido con nosotros esta variante de la quiche francesa: una quiche de carne picada que podremos preparar como si fuera una quiche lorraine normal pero sustituyendo algunos de sus ingredientes por carne picada y foie-gras.

La quiche lorraine es todo un clásico de la cocina francesa y esta es muy fácil y rápida de preparar. Unos minutos en el horno bastarán para tenerla lista y poderla disfrutar. Pero la quiche que tenéis aquí es sólo una de las muchas variantes que existen. Podéis preparar una riquísima quiche de verduras, o una quiche de calabacín, sin olvidar la opción vegetariana o la quiche de toda la vida.

Seguramente la quiche lorraine de masa quebrada es uno de los pasteles salados más populares, pero desde luego no es el único, y en GallinaBlanca.es tenemos muchísimos para elegir. Ya sean de masa quebrada o de hojaldre, son una forma original de presentar la comida en la mesa. ¡Que los disfrutéis!