Ingredientes para Pollo en salsa de cebolla y ajo
Cómo hacer Pollo en salsa de cebolla y ajo
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Salpimentar e enharinar el pollo y freír, apartar una vez frito. En el mismo aceite sofreír los dientes de ajo picaditos, cuando estén casi dorados añadir las cebollas picadas y sofreír, echar una hoja de laurel, harina, echar un poco de vino blanco, dejar cocer hasta que se evapore un poco y añadir Caldo de Pollo Gallina Blanca y media pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, dejar cocer a fuego lento hasta que ligue la salsa y el pollo este tierno.