¿Receta de pizza hamburguesa? Sí, hay una manera de combinar tus dos platos preferidos. ¿Suena raro? ¡Sabe delicioso!
¿Te gusta la pizza?, ¿te gusta la hamburguesa? ¡Estás de enhorabuena! Hoy te traemos una combinación de ambas: la pizza de hamburguesa. Ahora bien, ¿Cómo es una pizza hamburguesa? Puedes hacer una hamburguesa envuelta en masa de pizza, o puedes hacer una pizza con trozos de hamburguesa encima. ¡Hay mil posibilidades! Nosotros te la traemos en un formato de receta fácil. Consiste en una hamburguesa envuelta en masa de pizza. Tiene un sabor que te recordará tanto a tu pizza favorita como a tu hamburguesa predilecta. ¿Sabes cómo lo conseguimos?
El secreto de nuestra receta de pizza hamburguesa es la masa, ya que puedes optar por comprarla ya preparada o, como nosotros te recomendamos, hacerla tú. ¡Atrévete! Es super fácil y los peques de la casa se lo pasarán en grande haciéndola y viendo como crece gracias a la magia de la fermentación. Tu hamburguesa con masa de pizza dejará a todos boquiabiertos.
Además, estas recetas rápidas son perfectas para compartir. ¿Aún no te hemos convencido para hacerla? ¿Te hemos dicho ya que está ¡deliciosa!? Remángate y ten listo el rodillo, porque, como en todas las recetas de pizzas, tendrás que amasar. Esta es una de las recetas fáciles más divertidas que puedes hacer. Comparte tu pizza hamburguesa con tus amigos, o toda para ti, tú decides. Aunque las alegrías compartidas, siempre son mejores.
Ingredientes para Pizza hamburguesa
Cómo hacer Pizza hamburguesa
-
Como te hemos comentado, el secreto de esta receta es hacer una masa para chuparte los dedos. Para poder tener lista la masa de las pizzas, tendrás que prepararlas con antelación. El día previo a cocinar la pizza hamburguesa es perfecto para que de tiempo a que la masa repose y comience a hacer efecto la fermentación. Así que, ¡esta receta empieza el día antes! Reúne los ingredientes para tu masa que empezamos.
Para hacer la pizza, comienza disolviendo la levadura en los 300 ml de agua y añade la harina. Nuestro consejo es que lo hagas poco a poco, para poder ir integrando perfectamente ambos ingredientes de manera homogénea. Agrega también el aceite de oliva y la sal, y una vez bien mezclado todo, amasa hasta que la masa tenga un aspecto uniforme y firme. Rodea la masa de papel film para que no pierda la forma y déjela reposar en la nevera durante 24 horas. -
Llega la parte burguer de la pizza hamburguesa. Para poder hacer tu propia hamburguesa, mezcla la carne picada con el huevo, la mostaza y la salsa Perrins. Remueve bien todos los ingredientes con una espátula o cuchara de madera, así evitarás que la carne se rompa. Salpimenta la hamburguesa, ¡y ya está lista!
-
Sella cada una de las hamburguesas en una plancha y, antes de sacarlas del fuego, aplica en la carne Avecrem Hierbas Aromáticas. Deja que el sazonador se impregne bien en tus hamburguesas durante 30 segundos, y sácalas del fuego.
Y llega la hora de juntar pizza y hamburguesa. Vamos con la primera. Forma una base con la masa y una tapa para la base. ¿Por qué?, paciencia, no queda nada para que veas el resultado. -
Una vez marcadas las hamburguesas,¡vamos a montar las pizza hamburguesas! Pon sobre la base una roda de tomate, sobre él espolvorea mozzarella y pon la hamburguesa. Dale el toque agridulce con los pepinillos grandes y vuelve a añadir mozzarella. Cierra la hamburguesa con la tapita que has preparado antes y termina con una fina capa de Tomate Frito Gallina Blanc, mozzarella y un toque de orégano. ¿Qué?, ¿a que parece una pizza margarita? ¡Un engaño delicioso!