Para hacer platos sabrosos no hacen faltan muchos ingredientes ni preparaciones. De hecho, con tan solo algunos productos básicos, que lo más seguro es que tengas en tu despensa, y tan solo tres pasos tienes una comida tan sensacional como esta merluza al vino blanco.
Necesitarás el pescado, vino, puerros, manzanas y mantequilla. ¡Nada más! Y para cocinarlo tan solo tienes que estofar las verduras con el vino blanco y agregar la merluza sazonada. Se cuece en menos de diez minutos y ya lo tienes listo. ¿Sencillo, no te parece? Anímate a preparar este plato tan fácil, rápido y ligero.
Utilizar en la cocina bebidas como el vino, la cerveza o el brandy da un toque especial a nuestros platos. Si con el vino blanco la merluza quedaba espectacular, mira lo riquísima que está también la merluza a la sidra.
Ingredientes para Merluza al vino blanco
Cómo hacer Merluza al vino blanco
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Sazona los filetes de merluza con el Avecrem desmenuzado.
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En una cazuela, estofa los puerros y las manzanas, sazonándolas también con el Avecrem y añade el vino blanco.
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Agrega a continuación la merluza y deja cocer durante 8 minutos. Sirve.