FILETES DE POLLO CON SALSA DE SOJA

Cómo hacer FILETES DE POLLO CON SALSA DE SOJA

• Calentar el aceite a fuego medio-alto , en una sartén con tapa. Sofreír la cebolleta y el pimiento hasta que estén tiernos. Retirar la sartén del fuego y reservar.

• Sazonar ligeramente los filetes de pollo con Avecrem Caldo de Pollo y hacer en la parrilla tres minutos por cada lado. Reservar. Mientras, mezclar el brandy y la salsa de soja.

• Calentar a fuego alto la sartén del sofrito y poner en ella los filetes ya hechos. Regar con la mezcla de salsa y brandy y tapar inmediatamente. Bajar el fuego al mínimo y dejar tres minutos más. Servir inmediatamente