Carne estofada con zanahorias

Cómo hacer Carne estofada con zanahorias

• Picamos y pochamos la cebolla en el fondo de la olla express con un poco de aceite de oliva.

• Añadimos la carne y la doramos bien.

• Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas. Las añadimos a la olla y mezclamos todo.

• Desmenuzamos la pastilla de caldo, cubrimos bien de agua y ponemos una hoja de laurel.

• Cerramos la olla y esperamos 20 minutos. Servimos caliente.

• Podemos hacer unas patatas fritas de acompañamiento.