Name: Canapes y montaditos
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 chapata pequeña; 250.00 ml de Caldo Casero de Pollo 100% Natural; 8.00 rebanadas de pan de centeno; 8.00 obleas de empanadilla; 1.00 pimiento rojo; 100.00 g de jamón serrano; 100.00 g de queso philadelphia; 2.00 tomates rallados; 8.00 lonchas de queso tierno; 1.00 poco de mermelada de frambuesas; 100.00 g de salmón ahumado; 20.00 g de eneldo; 1.00 cebolla; 1.00 mango; 2.00 cucharadas de azúcar; 1.00 aguacate; 8.00 vieiras; 1.00 chorrito de vinagre de jerez o de módena; 20.00 g de rúcula

Nos encanta poder preparar canapés para nuestros invitados y disfrutar de ellos cuando vamos a casa de nuestros amigos y familiares. ¿A ti también?

Entonces hoy prepárate porque vas a aprender muchas recetas nuevas que te servirán para sorprender a tus invitados. Si no eres un super chef, los canapés son ideales para ti, ya que son fáciles de preparar y puedes usar pocas elaboraciones. Y si por el contrario, eres un super chef, los canapés también son para ti, ya que son fáciles y te puedes lucir con alguna elaboración extra que le de un toque especial. La primera tarea que tienes que hacer es decidir la base.

Hoy en día tenemos miles de opciones para la base de nuestros canapés. Podemos usar unas tostadas pequeñas, unas tartaletas con un toque dulce, galletitas saladas… Lo mejor es combinar las diferentes bases que tenemos con distintos ingredientes y así tenemos aún más variedad y queda precioso a la vista. Una mesa llena de mini preparaciones como los canapés da un aire muy festivo y da ganas de hincarle el diente a todas las preparaciones.

Si prefieres elaboraciones sencillas, siempre puedes hacer canapés fríos y con pocos ingredientes. Serán más fáciles de preparar e igual de deliciosos. Puedes probar con un poco de queso para untar y salmón o con mermelada de tomate y queso brie… Hay infinidad de combinaciones fáciles y muy sabrosas. Y si quieres más ideas siempre puedes mirar nuestras otras recetas de aperitivos. ¡Ahora toca empezar a cocinar!

Receta destacada

Montaditos para Navidad

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Si no eres de canapés y quieres un entrante más relajado pero rico y con un toque crujiente, estos montaditos para Navidad son el entrante perfecto para ti. Además, son tres recetas en una, ¡imagina lo fáciles que son!

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