uvas en aguardiente a la antigua

Name: uvas en aguardiente a la antigua
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kilo uva moscatel; matalauva; clavos; alcohol rebajado con agua o anís

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Ingredientes para uvas en aguardiente a la antigua

1 kilo uva moscatel
matalauva
clavos
alcohol rebajado con agua o anís

Cómo hacer uvas en aguardiente a la antigua

Cogemos las uvas dejándoles el rabito y las lavamos bien.2 Paso con una gasa o trozo de tela hacemos una muñequilla con los clavos y la matalauva dentro, 3 Paso en un tarro apropiado colocamos las uvas, el alcohol rebajado y la muñequilla. Si se hace con anís no será necesario poner muñequilla.
Se guarda unos meses para que esten en su punto es costumbre tomarlas en tiempo frio y sobre todo en NAVIDAD. receta de la abuela o yaya.