sopa de pescado

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de pescado

  • PASO 1

    Echar aceite en una cazuela, sofreír la cebolla y el ajo; sin que esté demasiado caliente echar el pimentón, el laurel y el tomate, dejar que se haga unos 10 minutos, a continuación echar el pescado y el marisco, el vino, el azafrán y la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y agua suficiente. Dejar hervir otros 15 minutos. Servir caliente acompañado de unos picatostes.

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