Una sopa de pescado de 5 estrellas

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¿Necesitas un truco para realzar y darle un toque muy rico a la sopa de pescado o marisco? ¡Lo tienes muy fácil!

Basta con añadir una picada de ajo y perejil junto con un chorrito de anís  5 minutos antes de finalizar la coccion. Así das tiempo a que se evapore el alcohol y quede un aroma que dará un sabor exquisito a tu sopa. 

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