revuelto de setas frescas

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  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer revuelto de setas frescas

  • Limpiamos o lavamos las setas y las dejamos escurrir.

  • Cortamos las setas en trozos (del tamaño más o menos como se ve en la foto) y las ponemos a fuego medio-bajo en una sartén.

  • Le echamos el ajo el polvo y las salteamos hasta que suelten todo el líquido.

  • Incorporamos el jamón (asegurándonos de que las setas estén hechas), damos solamente una vuelta y agregamos los huevos. Revolvemos y listo!!

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