Ingredientes para revuelto de calabacín con chorizo
Cómo hacer revuelto de calabacín con chorizo
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Lavamos el calabacín, le quitamos los extremos, cortamos en rodaja y volvemos a cortar en tiras.
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En una sartén, con un poquito de aceite caliente, echamos las tiritas de calabacín sazonados. Hacemos a fuego lento-medio hasta que el calabacín esté (lleva piel).
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Mientras, cortamos las rodajas de chorizo, le quitamos la tripita y las cortamos a trocitos muy pequeños. Reservamos.
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Cuando los calabacines estén, echamos los trocitos de chorizo, mezclamos bien y echamos los huevos.
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Mezclamos bien y a comer calentitos.