Pollo guisado con apio y arroz

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¡Qué buenos están los guisos! Sobre todo si tenemos la suerte de disfrutar de la cocina de nuestra abuela y nuestra madre. Platos lleno de cariño, con mucho sabor, suculentos y que reconfortan en cualquier momento. Pues tampoco hace falta un día especial para hacerlos ya que cocinarlos,Ver más...

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Dúo Guisos de Carne

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Pollo guisado con apio y arroz

  • Rehoga los ajos laminados en una cazuela al fuego con un chorrito de aceite, añade los muslos troceados y salpimentados. Rehoga un par de minutos junto con el apio troceado e incorpora el arroz.

    PASO 1

    Rehoga los ajos laminados en una cazuela al fuego con un chorrito de aceite, añade los muslos troceados y salpimentados. Rehoga un par de minutos junto con el apio troceado e incorpora el arroz.

  • Da una vuelta de cuchara y moja con el caldo. Cocina 15 min, añade los guisantes y la almendra, cocina 5 min más, e incorpora el perejil picado y apaga el fuego.

    PASO 2

    Da una vuelta de cuchara y moja con el caldo hecho con el agua y la pastilla de Avecrem Dúo Guisos de Carne. Cocina 15 min, añade los guisantes y la almendra, cocina 5 min más, e incorpora el perejil picado y apaga el fuego.

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Consejos para cocinar Pollo guisado con apio y arroz

El Truco: un guiso más sabroso

Un truco para dar un sabor inmejorable y un aroma especial a tus guisos es añadir un poquito de azafrán. De esta manera, obtendrás un guiso más sabroso y aromático.

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en general, es la mar de sencillo. 

Por ejemplo, la receta de hoy, pollo guisado con apio y arroz, una mezcla de ingredientes bien equilibrada para aportar en un solo plato todos los nutrientes que necesitas. Para prepararlo solo tendrás que dorar la carne con ajo y aceite, para después incorporar el arroz y el apio, y mojarlo todo con el caldo. Y en menos de media hora podrás disfrutar de esta receta tan estupenda. 

El binomio arroz y pollo funciona a la perfección en multitud de recetas. Y como no queremos que te quedes con solo una de ellas te recomendamos este arroz meloso de pollo asado. 100% apetitoso.