pimientos fritos

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  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pimientos fritos

  • Limpiar los pimientos y hacerles un corte a lo largo sin despegarlos por arriba.

  • Poner la freidora y calentar bien el aceite, ir friendo los pimientos por tandas hasta que se vean doraditos.

  • Ir acomodandolos en papel absorvente y salarlos con sal gorda por todos los lados. Cuando estén bien escurridos emplatar solos ó acompañados de huevos fritos por ejemplo.

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