Ingredientes para PECHUGAS DE POLLO AL AROMA DE CAFÉ
Cómo hacer PECHUGAS DE POLLO AL AROMA DE CAFÉ
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Dividir las pechugas en 4 partes. En una cazuela ancha, derretir la mantequilla y dorar en ella las pechugas dándoles la vuelta de vez en cuando.
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Mientras, mezclar el café con la salsa Perrins, el azúcar, el vinagre y el Avecrem Caldo de Pollo. Batir bien y, cuando las pechugas hayan tomado color, verter sobre ellas la salsa de café preparada.
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Mezclar con cuidado, bajar el fuego y tapar la cazuela. Dejar cocer durante 20 minutos. Bañar las pechugas con el fondo de cocción de vez en cuando. Disponerlas en una fuente, cubrirlas con la salsa y servir.