Pechugas de pollo rebozadas y jugosas

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Pechugas de pollo rebozadas y jugosas

Para que las pechugas de pollo rebozadas queden jugosas, pongo las pechugas un rato antes de rebozarlas con leche. A la hora de rebozar, una vez escurrida la leche las paso primero por harina, luego por leche y por último por huevo. Ya se pueden freír. Quedan jugosas y tiernas. Besos

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