Pechugas de pollo rebozadas

Receta de pechugas de pollo rebozadas

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Llega el buen tiempo y, poco a poco, hay que prepararse para el día de lucir palmito en bañador. Es el momento de la verdad, ¿te has portado bien este otoño-invierno? ¿O has acumulado algún que otro michelín? ¿Sí, verdad? Pues claro, la carne es débil y los meses más fríos del año invitan a comer más pesado.

No te preocpues, nos hemos porpuesto ayudarte a rebajar algún kilito. Si sigues nuestras recetas, practicas algo de ejercicio y evitas algunos errores habituales seguro que lo consigues.

Empieza por sustituir la carne roja por carne blanca, como por ejemplo estas deliciosas pechugas de pollo rebozadas. ¿A qué esperas?

Receta de pechugas de pollo rebozadas

  • 20-40 min
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Ingredientes

DALE TU TOQUE PERSONAL...

Cómo hacer Pechugas de pollo rebozadas

Sazona las pechugas con Avecrem Caldo de Pollo, sal y pimienta. A continuación pásalas, en este orden, por la harina, el huevo y el pan rallado.
Paso 1
 Fríe las pechugas, es importante que pongas poca cantidad en la sartén para que no baje la temperatura del aceite. Déjalas reposar en un plato cubierto de papel absorbente.
Paso 2
  • Paso 1

    Sazona las pechugas con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta. A continuación pásalas, en este orden, por la harina, el huevo y el pan rallado.

  • Paso 2

    Fríe las pechugas, es importante que pongas poca cantidad en la sartén para que no baje la temperatura del aceite. Déjalas reposar en un plato cubierto de papel absorbente.

El acompañamiento ideal para estas pechugas de pollo rebozadas es una ensalada bien ligera. ¿Qué te parece esta de lentejas, naranja y aceitunas?

Consejos para cocinar Pechugas de pollo rebozadas

rebozados más crujientes

Si quieres que tus rebozados estén súper crujientes tritura avellanas y kikos y mézclalos con el pan rallado. ¡Ya verás!
 

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