pechugas de pollo en salsa de setas al aroma de vino málaga

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer pechugas de pollo en salsa de setas al aroma de vino málaga

  • PASO 1

    Picar la cebolla y saltear hasta que quede transparente. Añadir el salteado de setas variadas cultivadas y el jamón serrano a taquitos, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo al gusto y saltear hasta que esté cocinado.

  • PASO 2

    Incorporar Vino Málaga (o en su defecto Moscatel o vino dulce) al gusto. Dejar reducir.

  • PASO 3

    Añadir nata líquida al gusto y dejar reducir hasta lograr la consistencia deseada. Rectificar de sal.

  • PASO 4

    Saltear las pechugas previamente sazonadas con Avecrem de Pollo.

  • PASO 5

    Emplatar con la salsa que hemos preparado y listo para disfrutar. Bon appétit!

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