Ingredientes para PASTEL DE CARNE AL HORNO
Cómo hacer PASTEL DE CARNE AL HORNO
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Reblandecer el pan troceado en la leche. Mezclar las carnes con el huevo, el pan escurrido, las ciruelas y la panceta a trocitos, sazonar con Avecrem Ajo y perejil y condimentar con la pastilla Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada.
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Formar un rulo y envolverlo con papel de horno, pintado con aceite. Poner en una fuente de horno.
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Cocer en horno precalentado a 200ºC durante unos 30 min. Retirar la carne del horno y dejar que repose unos min. Servir cortada en lonchas.